FLAN DE VAINILLA SENCILLO Y SABROSO

									
									
									
									
									

FLAN DE VAINILLA SENCILLO Y SABROSO

Ingredientes: 
 1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos
1 cucharadita de vainilla
1/8 cucharadita de sal
1 taza de azúcar


Preparado:     
   Poner el azúcar en un sartén a fuego moderado hasta que se forme un
almíbar marrón claro y acaramele un molde de flan.  Mezclar en la
licuadora los ingredientes restantes.  Echar en el molde acaramelado. 
Poner el molde en otro con suficiente agua para cubrir 3/4 partes. 
Ponga en el horno pre-calentado y hornee durante unos 30 a 40 minutos
hasta que esté firme que al incertar un palillo salga limpio.  Deje
enfriar en el molde por dos horas, luego refrigere y no lo voltee
hasta el momento de servirlo.  Buen provecho.